Опис
Щавель Малахіт - середньоранній карликовий сорт, що достигає за 40–45 днів. Листя насичено-зеленого кольору з гладкою або злегка пухирчастою поверхнею, хвилясте по краю, завдовжки до 15 см і завширшки близько 10 см. Подекуди на зеленому тлі помітні дрібні червонуваті вкраплення, від яких сорт і дістав свою назву.
Малахіт вирізняється зимостійкістю, прискореним відростанням зелені та високою врожайністю - на одному місці росте 3–4 роки й дає урожай кілька разів за сезон з інтервалом 2–2,5 тижня між зрізками. Сорт придатний для вигонки в закритому ґрунті в зимово-весняний період.
ПРИЗНАЧЕННЯ
Для свіжого споживання, приготування зелених борщів і супів, для консервування та заморожування.
ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Середньоранній - зелень за 40–45 днів.
Зимостійкість і витривалість до пізніх заморозків.
Прискорене відростання після зрізу.
Урожай протягом 3–4 років на одному місці.
Універсальність застосування.