Опис
Селера Ніжна — ароматний сорт черешкової селери, що формує щільну розетку соковитих м’ясистих черешків із насиченим пряним смаком. Черешки хрусткі, ніжні, практично без грубих волокон, із приємним свіжим ароматом, який цінують у кулінарії та дієтичному харчуванні.
Рослина утворює потужну зелень на високих черешках і добре нарощує товарну масу протягом сезону.
Призначення: для свіжого вживання у салатах, приготування супів, смузі та овочевих рагу, а також для тушкування й сушіння.
Переваги:
соковиті ніжні черешки без зайвих волокон;
насичений пряний аромат;
багатство вітамінів і мінералів;
універсальність у кулінарії.
Додаткова інформація: вирощують переважно через розсаду для подовження сезону. Селера холодостійка, добре росте на поживних вологих ґрунтах і в легкому притіненні, витримує прохолоду до пізніх заморозків; оптимальна температура розвитку близько +20°С.