Опис
Петрушка Цукрова — популярний коренеплідний сорт із вегетаційним періодом 90–100 днів від сходів до формування коренеплоду. Утворює сильну рослину з розлогою розеткою заввишки 20–40 см і конусоподібний сірувато-білий коренеплід завдовжки 20–25 см вагою 30–60 г із солодкуватою ароматною м’якоттю.
Сорт цінують за подвійну користь — і запашне листя, і солодкий ароматний корінь.
Призначення: листя й коренеплоди додають у свіжі та теплі салати, напої, перші й другі страви, домашні заготівлі; багата на калій, кальцій, залізо, фосфор, магній, фітонциди й вітаміни.
Переваги:
ароматний солодкий коренеплід;
запашне листя для зрізки;
багатий мінерально-вітамінний склад;
добра лежкість узимку.
Додаткова інформація: культура холодостійка й невибаглива, добре росте на родючому, глибоко обробленому ґрунті. Витримує прохолоду до пізніх заморозків, коренеплоди добре зберігаються у погребі протягом зими.