Опис
Салат Айсберг — класичний качанний сорт хрусткого типу, що формує щільний округлий качан масою 250–500 г, а за сприятливих умов і більше. Гофроване зелене листя з хвилястими краями вирізняється соковитою хрусткою текстурою й приємним, ледь солодкуватим освіжаючим смаком без гіркоти.
Технічної стиглості рослина досягає приблизно на 50–95-ту добу після посіву залежно від умов вирощування.
Призначення: для свіжого споживання у салатах, бургерах і закусках; завдяки щільній структурі качан довго залишається свіжим і добре транспортується.
Переваги:
щільний хрусткий качан;
тривале зберігання без в’янення;
освіжаючий соковитий смак;
зручність збирання й перевезення.
Додаткова інформація: сорт потребує запасу вологи у ґрунті, помірної вологості повітря та доброго освітлення. Холодостійкий, добре росте у відкритому ґрунті, витримує прохолоду до пізніх заморозків.